오미자 젤리가 한국의 간식으로 다시 태어나다한국의 전통차인 오미자가 이제는 찻잔을 넘어 젤리라는 새로운 형태로 재탄생하고 있습니다. 현대인의 입맛과 라이프스타일에 맞춘 오미자 젤리는 단순한 간식을 넘어 문화적 의미를 지닌 ‘한국희귀간식’으로 주목받고 있습니다. 이 글에서는 오미자 젤리의 탄생 배경과 효능, 그리고 그것이 한국의 간식 문화에 미친 영향을 구체적으로 알아보겠습니다.오미자의 재발견, ‘한국희귀간식’으로서의 젤리 탄생 오미자는 예로부터 다섯 가지 맛을 지닌 열매로 잘 알려져 있으며, 주로 차나 한방차로 이용되어 왔습니다. 그러나 빠르게 변하는 식문화와 웰빙 트렌드 속에서 전통차는 점점 젊은 세대에게서 멀어지고 있었습니다. 이를 극복하기 위한 시도로 오미자가 ‘간식’이라는 형태로 재탄생하게 된 것..