누군가에게는 어린 시절의 추억을 떠올리게 하고, 또 누군가에게는 여행 중 처음 접한 한국의 독특한 달콤함으로 기억되는 간식이 있습니다. 바로 초코파이입니다. 초코파이는 단순한 간식을 넘어, 한국인의 감성을 대변하는 소중한 문화 아이콘으로 자리 잡았습니다. 오늘날 한국을 대표하는 국민 간식이 된 초코파이는 전 세계에서 ‘한국희귀간식’으로도 주목받고 있으며, 그 안에는 한국만의 정서와 시대의 흐름이 고스란히 녹아 있습니다.이 글에서는 초코파이의 역사부터 현재의 다양한 변형, 그리고 이 간식이 왜 특별한지에 대한 이야기를 차근차근 풀어보겠습니다. 독자 여러분께서는 단순한 과자 이상의 의미를 지닌 초코파이에 대해 새로운 시각으로 바라보게 되실 것입니다. ‘한국희귀간식’ 초코파이의 시작, 따뜻한 정서가 담긴 간..
